Torta di Mele e Ricotta

• 250g Ricotta Vallelata
• 2 mele affettate
• 1 yogurt naturale
• 3 uova
• 4 cucchiai di farina
• 4 cucchiai di zucchero
• 1 limone
• burro

Mescolare la farina e i tuorli d'uovo in una ciotola.
Aggiungere la Ricotta Vallelata, lo yogurt, lo zucchero, l'aroma di limone e mescolare fino ad ottenere una consistenza uniforme.
Aggiungere le chiare montate a neve e fette di mela. Imburrare una teglia per dolci, disporre altre fette di mela sul fondo e poi riempire con la miscela di ingredienti.
Cuocere nel forno preriscaldato (200°C) per 30 minuti.

Meravigliosa!


Vallelata