Crepes alla banana

* 200g Mascarpone Santa Lucia
* 50g crema di castagne
* 50g cioccolato fondente
* 2 banane
* 8 crepes
* 1 cucchiaio di rum


Amalgamare il Mascarpone Santa Lucia con il rum e la crema di castagne.

Versare l'impasto in parti uguali sulle frittelle, coprire con fettine di banana e scaglie di cioccolato.

Piegare in quattro e servire immediatamente.



Galbani