lunes, 25 de octubre de 2010

L'AcquaBuona


Immagine L'AcquaBuona


“Ma io faccio solo il pane!” Quattro chiacchiere con Eugenio Pol

di Paolo Rossi
MILANO – All’ultima edizione di Identità Golose era uno dei più intervistati. Sicuramente il più fotografato: stazza imponente, barba folta, occhi sereni e sinceri i fotografi se lo contendevano

Leggi

Addio a Giovanni Panizzi, il gentiluomo della Vernaccia [1] Le guide dell’editoriale L’espresso, edizioni 2011 [12]

I Ristoranti d’Italia 2011 secondo il Gambero Rosso [2]

Da vedere e da sapere (rss)


13 e 14 novembre a Buronzo (VC): Terre di Vite

Degustazioni di vini di alcuni tra i migliori produttori italiani, due lezioni sull’imprevedibilità del vino e sulla sua comprensione, una mostra sulla vita di Mario Soldati

28/10-8/11 a Merano (BZ): Gli eventi del Festival

Il programma completo di tutti gli eventi previsti nel corso della 19ª edizione del Merano International Winefestival



Dalle scuderie di Tommaso Cavalli esce un nuovo vino

Si chiama Le Redini, la prima annata di produzione è il 2008 ed è Merlot quasi in purezza (90%) con un’aggiunta di uve Alicante

Mokarico, la cultura del caffè a Firenze

Il caffè al Festival della Creatività e Biennale Enogastronomica Fiorentina



Terra alla terra in mezzo al mare

Presentato al Salone del Gusto il documento per la salvaguardia dell’agricoltura nell’isola d’Ischia

27 ottobre ad Avellino: Elezioni AIS e degustazione

La struttura seicentesca ospiterà le elezioni del nuovo Consiglio Nazionale e una degustazione delle DOCG di tutta Italia



Loretta Fanella, la pittrice di dessert nascosta in provincia [1]

di Chourmo

Check-up ai vini d’Abruzzo [2]

di Franco Santini

Via dalla pazza folla. Quarta parte: Alto Adige

di Fernando Pardini

Villaggio della Birra e Terme di San Giovanni, breve raid tra Bibbiano e Rapolano Terme

di Leonardo Mazzanti

Viaggio nel Salento del vino, prima parte: Cantine Due Palme, Masseria Li Veli, Masseria Maime-Tormaresca

di Riccardo Farchioni


L'AcquaBuona-Periodico

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